Il mio primo post… un pó come il mio primo giorno di scuola, il mio primo giorno di lavoro. Sono emozionata, felice ed alla ricerca delle parole giuste per esprimere quello che sto provando; non le troveró mai per questo cambio direzione e mi metto ai fornelli dove preparando e poi mangiando un piatto di spaghetti al sugo di alici, scarico l’adrenalina e calmo evantuali agitazioni in eccesso.
L’attore inglese Robert Morley disse: “ Non ci sente mai soli mentre si mangiano gli spaghetti. Richiedono troppa attenzione.”
SPAGHETTI AL SUGO DI ALICI
Ci Serve:
spaghetti, pomodori pelati, aglio, alici sott’olio, basilico fresco.
Metodo:
Soffriggere l’aglio nell’olio , quando sará dorato aggiungere I pomodori pelati , le alici e qualche foglia di basilico; salare e cuocere per 15 minuti circa.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti in acqua salata; quando saranno cotti unire il sugo e saltarli per due minuti.
Impiattare ed aggiungere del sugo e qualche foglia di basilico fresco per decorare.
With love… Ross
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